Una buena opción a la hora de tomar ensaladas en la dieta es el uso de las salsas, así además de añadir nuevos sabores a la ensalada prescindimos del abuso del aceite que se suele hacer en este tipo de platos. Podéis encontrar varias recetas de salsas aquí, hoy veremos una vinagreta muy fácil, rápida de hacer y con ingredientes que solemos tener por casa, espero que os guste :)
Ingredientes: - 2 cucharadas de mostaza Dijón o Tradicional (no sirve la dulce típica de los hot dogs) - Una cucharada de aceite - Una cucharada de vinagre - Una pizca de sal
Receta: - Mezclar todos los ingredientes bien y añadimos la mezcla a la ensalada, va genial para añadir en una ensalada con frutos secos y brotes tiernos, también si lleva pollo a la plancha o gambas, si hacemos una ensalada grande para varias personas doblaremos la cantidad de ingredientes. Más fácil imposible! ;)
