En esta ocasión os dejo otra versión de la salsa de yogur, muchas veces me preguntáis qué salsas podéis poner en la ensalada para evitar añadir aceite y así usarlo para cocinar, para esos casos podemos elegir vinagretas que llevan menos cantidad de aceite o como en esta ocasión una salsa de yogur, mi recomendación es tomarla en la ensalada de pollo, va genial.
Ingredientes:
- 1 Yogur natural o de limón 0%
- 1 Pepino
- Sal
- Zumo de un limón (si añadimos yogur de limón esto es opcional)
- Aceite de oliva
- Hierbabuena
Receta:
- Trocear el pepino (también podemos añadir cebolla), batimos todo junto y por último picamos la hierbabuena y lo mezclamos todo bien, ya está lista!
