El otro día experimentando di con una salsa muy fresca que me encantó para las ensaladas de brotes o las ensaladas de pasta. Yo la hice para una ensalada de pasta con salmón ahumado :)
Ingredientes: - Queso batido 0% - 1 Yogur de limón desnatado - Menta fresca
Receta: - No tiene mucha ciencia la receta, es simplemente añadir el queso batido al yogur batido, dependiendo del sabor que queramos añadimos más o menos queso batido para ocultar el sabor a limón, lavamos las hojas de menta y las trituramos un poco para realzar el sabor y lo añadimos moviendo bien. Ya tenemos nuestra salsa lista!
