Esta receta de hoy es parecida a los rollitos de col pero en una versión más rápida y más ligera por si queremos prepararla para cenar sin tener que cocer la verdura ni usar carne. Espero que os guste!
Ingredientes:
- 4 Hojas de Lechuga grande
- Pechuga de pavo (fiambre)
- Queso light (en lonchas)
- Orégano
Receta:
- Lavar y secar las hojas de lechuga.
- Rellenamos con pavo y queso, hacemos un rulo y lo cerramos con un palillo.
- Lo pasamos por la plancha, podemos engrasarla con aceite de oliva, con esto consguimos derretir el queso, en unos 5 minutos estarán listos, debemos ir dorándolos por todos los lados.
- Podemos usar salsa wok o de soja para acompañar.
