Esta es otra de las recetas engaño que podemos hacer con calabacin, lo llamo engaño porque nos hace desconectar un poco de la típica dieta de todo a la plancha o ensaladas, pero no por ello dejaremos de perder peso, espero que os guste y os animéis a hacerla!
Ingredientees:
- 1 Calabacin
- Lonchas de pechuga de pavo
- Lonchas de queso light
- Tomate 0% o tomate rallado natural
- Orégano, Sal y pimienta (para el tomate)
- Bechamel de dieta (opcional)
Receta:
- Con una mandolina o pelador cortamos lonchas finas de calabacin y reservamos.
- En una fuente apta para horno ponemos un fondo de tomate, una capa de calabacín, luego pavo, otra de calabacín, tomate y una de queso, por último calabacín y podemos poner otra capa de tomate.
- Podemos hacerla también con la bechamel de dieta mezclada con el tomate y también sustituir el pavo por carne picada aunque así sería un plato más calórico y lo tomaremos sólo al medio día.
Podemos acabar con un poco de queso light y al horno precalentado a 180 grados centígrados durante unos 15 minutos.
*Si no disponemos de horno podemos hacer el calabacín a la plancha y si lo hacemos con carne rehogarla con aceite de olva y salpimentar, luego montarla y terminar con un golpe de micro para gratinar el queso light.
