¿Te ha llamado la atención el título, verdad?. Nada más apetecible para estos días de calor que un helado fresquito, en estos días os iré dejando recetas diferentes para sofocar este calor tomando algo rico pero que no nos echen a perder la dieta, empezamos con un plato fuerte, un truco que combinando hielo, sal y agua hará que podamos disponer de un rico helado en pocos minutos, perfecto para esa ansiedad que a veces aparece, espero que te guste y que lo pongas en práctica ;) Ingredientes: -Leche desnatada o semi desnatada - Fruta a elección, por ejemplo plátano o fresas - Canela o esencia de vainilla si no lo queremos de fruta - Stevia al gusto, aunque no creo que haga falta porque es dulce - Dos bolsas, una de ellas debe tener cierre hermético (las típicas para congelar) - Agua - Sal de mesa Receta: - Mezclamos la leche con la fruta bien batida, con la vainilla o la canela junto con la stevia. - Introducimos la mezcla en una bolsa hermética y nos aseguramos de cerrarla bien quitando el aire. - En la otra bolsa, debe ser de mayor tamaño que la anterior, introducimos los cubitos de hielo, la sal y medio vaso de agua, una vez esté listo añadimos la otra bolsa y la introducimos entre los hielos. - Ahora toca batir de 5 a 10 minutos nuestra mezcla para conseguir el helado, os aconsejo que uséis guantes o un trapo ya que podemos quemarnos las manos y... Magia! Tenemos helado riquísimo, casero y light, espero que os guste! - Si no lo queremos de leche podemos hacerlos de zumos de frutas o de refrescos sin azúcar ;)
Os dejo un vídeo para que podais ver el resultado
https://www.youtube.com/watch?v=NLlqJa3Ipn0&feature=youtu.be[/youtube]
