Postres y dulces

Helado de manzana

Se acerca la Navidad y sois muchos los que me pedís recetas dulces para evitar los dulces típicos que suelen tener muchas calorías y luego si le añadimos las comidas y cenas de empresa y amigos, y las comidas típicas de las fechas....en enero no hay ropa que nos entre y nos desesperamos un poco, así que oído cocina y os dejo otra receta dulce pero apta para la dieta, espero que os guste.

Ingredientes:

- 1 yogur desnatado cremoso (yo uso el de tarta de manzana de Hacendado), también puede ser yogur de manzana.

Mousse de Chocolate

En esta receta he usado los sobres de bebidas mix que ya os he comentado en alguna ocasión, en este caso lo he mezclado con queso batido 0% y ha salido perfecto, me queda probar con yogur desnatado cremoso pero seguro que sale bien por lo que teneis varias opciones, como ya os he comentado alguna vez, los sobres de bebidas mix los compré en su web, ya que en tienda sólo encuentro las bebidas bolero (que son las antiguas), la diferencia es que las bebidas bolero no tiene tantos sabores dulces como las nuevas por lo que podemos hacer mousse de limón por ejemplo con las bebidas bolero pero no

Bizcocho de avena

Esta es otra receta de bizcocho que tanto nos gusta para desconectar un poco de la dieta sin temerle luego a la báscula, en este caso hemos vuelto a usar avena y cómo siempre os digo, podeis usar avena que ya viene saborizadas pero si no tenemos podemos usar la avena neutra y añadir canela, cacao, esencia de vainilla... o como en este caso, yogur de sabores y así nuestro bizcocho saldrá delicioso y con mucho sabor.

Ingredientes:

- 2 Huevos

- 60 gr de avena (neutra o de sabor)

- 1 cucharadita de levadura

Gofre de plátano

En esta ocasión os traigo otra receta de gofre (y ya son 3) que podemos tomar en la dieta, en la merienda o a media mañana sustituyendo la barrita, fruta o galletas, es para tomarla ocasionalmente ya que aunque es sana tiene más calorías que un par de piezas de fruta, por lo que es perfecta para darnos un capricho sin remordimientos.

Ingredientes:

- 1/2 Plátano

- 1 Huevo

- 5 cucharadas avena (neutra o de sabor)

- 1/2 cucharadita de bicarbonato  o de levadura

- Canela, opcional, si usamos avena de sabores no es necesario

Receta:

Brownie light

Aunque parezca imposible poder comer un brownie en la dieta, esta es la mejor opción que he encontrado para quitarnos esos deseos de chocolate que a veces nos entran, sobretodo ahora que llega el otoño y empieza a apetecer estar más tiempo en la casa por las tardes. Como es una receta que incluye harina y chocolate no la recomiendo para hacer varias veces en la misma semana pero la podemos hacer cuando tengamos el antojo de algo dulce y que podemos hacer rápido y lo mejor sin necesidad de horno, espero que os guste!

Ingredientes:

Tortitas de plátano

Esta receta es fácil y con ingredientes fáciles de encontrar, a veces, me decís que cuando empezamos con recetas fitness y se hacen con muchas claras o proteínas en polvo...se os hace difícil ya que no son ingredientes que soláis comprar, pues bien, esta es vuestra receta, el único ingrediente que no todos usan es la harina de avena, yo uso de sabores para hacer este tipo de postres para darles un sabor lo más parecido al postre que quiero recrear pero como siempre os he dicho, podéis utilizar la avena que hay en cualquier supermercado, simplemente debéis añadir edulcorante y canela para da

Pastel del Fruta

Volvemos a buscar postres que podamos tomar en la dieta sin ningún tipo de remordimiento, está llegando el calor a nuestras casas y cada vez apetece más tomar frutas y ensaladas, pues bien, en las ensaladas no tenemos problemas pero a veces comer las mismas frutas nos puede aburrir pero si la tomamos como si fuera un pastel ya sería otra cosa, ¿no? si piensas como yo, esta es tu receta!

Ingredientes:

- 4 Hojas de gelatina neutra o de sabor (sin azúcares añadidos)

- 1 Manzana

- 4 Mandarinas

- Edulcorante (opcional)

Manzana asada al micro (Lekué)

En esta ocasión os traigo otra receta de Lekué, ya sabéis que yo la uso hace años y estoy encantada ya que me facilita muchos pasos en la cocina que me llevarían bastante más tiempo y hay veces que no puedo disfrutar de cocinar pero con el peque y el trabajo lo más habitual es buscar trucos que no me quiten tiempo de estar con la familia, pues este es uno de esos trucos, en pocos minutos tengo manzanas asadas riquísimas para todos en casa y sin manchar casi nada, ¿qué más se puede pedir?

Ingredientes:

- 1 Manzana

Crema de vainilla

En esta ocasión, vamos a preparar una crema dulce, perfecta para cuando nos preparamos algún postre de dieta o bien merendamos fruta y queremos darle un toque dulce, podemos hacerlo con un yogur desnatado de sabor neutro o bien utilizar uno con sabor. Es muy fácil y rápida y sólo necesitaremos 2 ingredientes.

Ingredientes:

- 1 Yogur desnatado natural edulcorado o bien de sabor.

- 1 rama de vainilla o esencia sin azúcar.

Receta:

Gofres de dieta (otra versión)

Hace un tiempo participé en un curso de cocina saludable y me dispuse a hacer los gofres que suelo hacer y que ya conocéis pero como me encanta cambiar recetas, aunque a veces esto no de buenos resultados jajaja, en esta ocasión me encantó y aunque son parecidas el sabor se asemeja más a los que no son de dieta, asi que apunté y emborroné la receta en una servilleta de mi cocina y la tenía guardada como si fuera un tesoro hasta que sacara tiempo para aporrear un poco el teclado del ordenador y hoy es el día, aquí la

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