Pescados, moluscos y mariscos

Os dejo la adaptación de la receta de pimientos del piquillo rellenos de la web La Receta Perfecta, espero que os guste:

Ingredientes:

- 6 pimientos del piquillo.

- 150 gramos de salmón.

- 50 gramos de gambas peladas (pueden ser cocidas).

- 250 gramos de bechamel de dieta.

Ingredientes de la bechamel de dieta:

- 300 gramos de calabacín.

- 100 gramos de leche.

- 2 quesitos light.

Receta de Salmón, esta vez no es ahumado ni a la plancha. Aprovechamos toda la fuente de omega3 que nos brinda el salmón para hacer un plato rápido y fuera de lo común en las dietas.