Esta receta es perfecta para una media mañana o merienda para coger fuerzas, sabemos que el plátano suele tener más calorías que la mayoría de las frutas pero de vez en cuando es bueno tomarlo, a parte de por lo rico que está también porque nos ayuda a bajar la tensión gracias a su contenido en potasio y su bajo contenido en sodio, este potasio también nos ayudará a mejorar nuestra circulación y por lo tanto evitar calambres si hacemos ejercicio, si aún no os he convencido para comer plátano, os dejo una receta que os va a encantar!
Ingredientes:
- 1 Plátano
- 50 ml de yogur natural desnatado, puede ser edulcorado
- 180 ml de leche semi o desnatada (un poco menos de un vaso)
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de mantequilla de cacachuetes (opcional)
Receta:
- No tiene mucho misterio, consiste en cortar el plátano y poner en el vaso de la batidora junto con todos los demás ingredientes y batir hasta que consigamos la textura de un batido.
- Si no tenemos mantequilla de cacahuetes pero queremo añadir frutos secos podemos añadir cacahuetes (no fritos) y quedará nuestro batido con trocitos. También podemos añadir semillas de chía.
- Por último podemos añadir un poco de canela o bien frutas cortadas y ya tenemos nuestro batido listo!
