Ensalada fácil y muy rápida, perfecta para una cena ligera o para acompañar una carne o un pescado. Espero que os guste :)

Ingredientes:

- Tomates cherry

- Una cebolla

- Un pepino

- 200 gr de queso fresco o queso fresco batido

- Zumo de limón

- Aceitunas negras

- Sal, orégano y pimienta

Receta:

- Enjuagar y trocear todas las verduras, poner en un bol.

- Añadir el queso fresco o queso fresco batido.

- Añadir las aceitunas negras y aderezar.

También podemos usar salsa de yogur desnatado, aquí [3] tenéis la receta.