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La Dieta Mediterránea, a fondo

Para los que no sois de Málaga, esta foto muestra los famosos espetos de sardinas ;)

Si hay algo de lo que presumir en nuestro país, es de nuestra dieta, la Dieta Mediterránea es la dieta más valorada por médicos y nutricionistas del mundo, en el año 2010 fué proclamada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ¿lo sabíais?, muchas veces conocemos más sobre las dietas dañinas o dietas milagrosas antes de conocer las que realmente funcionan y nos nutren desde dentro.

La dieta Dukan vista por una Nutricionista

Una pregunta que siempre sale cuando digo que mi trabajo es hacer dietas es que opinión sobre la Dieta Dukan (entre otras muchas preguntas jajaja), mi opinión sobre esta dieta al igual que por cualquier dieta rápida es la misma, es una dieta rápida que tiene más probabilidad de generar efecto rebote que una dieta equilibrada unida al ejercicio, no con ello quiero decir que no sea efectiva, antes que me salten al cuello los que usan el famoso libro como si fuera la biblia, el efecto rebote está ahí, no lo digo yo, lo dicen los pacientes que vienen a mi consulta a decirme lo que les ha genera

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