Sopa fría de Melón y Sopa fría de Pepino

En estos días de calor apetecen recetas fresquitas, casi siempre tomamos ensaladas, picadillos, pipirranas y gazpachos... pues hoy os presento dos recetas fáciles y rápidas y perfectas para Verano :)

Sopa Fría de Melón:

Ingredientes: - Medio melón - Yogur desnatado natural - Jamón serrano - Menta

Receta: - Trocear el melón y quitarle las pepitas, pasarlo por un colador si es necesario. - Mezclar bien con el yogur, si no estaba frío el melón, lo meteremos un rato en la nevera. - Añadir la menta y el jamón serrano picado (también puede pasarse por la plancha).

Sopa fría de pepino:

Ingredientes: - 2 Pepinos - Yogur griego desnatado - Menta - Media cebolla pequeña (opcional) - Aceita, sal y un poco de vinagre de manzana

Receta: - Pelamos y picamos el pepino y la cebolla - Añadimos el aceite, sal y vinagre al pepino y lo batimos todo junto. - Añadimos las hojas de menta, podemos batirlas junto al pepino o añadirlas al final. Espero que os gusten ;)    

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Hace un año le compramos a su balancín Perdigón y ayer se enamoró de Buddy cuando lo vió en la Feria y ha sido desde ese momento una prolongación de su brazo, hoy está encantado jugando con los dos, el siguiente...a ver quién es #toystory #tw Hoy hemos disfrutado de la Feria con los abuelos y el titi 😍 #tw Disfrutar de un día de piscina con buenos amigos es lo mejor de las vacaciones! 😍 #tw Un fanático de @verdecora como su mami jejeje #tw Cuando #snapchat te disfraza de animalito cuqui y te das cuenta que en la foto se cuela uno de tus unicornios 🤣🦄 #tw Grabar recetas para la web con este calor es...amar mi trabajo jajajaja, menos mal que puedo llevar vestido debajo 😜 #tw #chatidieta Después de 3 días con fiebre y con faringitis, hemos salido por fin a la terraza a darle de comer a los caballos 🤣 #tw Podríamos estar mejor? Yo creo que no! 🤣 #tw Jacaaa!!! 🤣🤣 Las cosas que le enseña su abuela rociera jajaja. #tw @mariajoseortegacasero