Rollitos de lechuga

Esta receta de hoy es parecida a los rollitos de col pero en una versión más rápida y más ligera por si queremos prepararla para cenar sin tener que cocer la verdura ni usar carne. Espero que os guste!

Ingredientes:

- 4 Hojas de Lechuga grande

- Pechuga de pavo (fiambre)

- Queso light (en lonchas)

- Orégano

Receta:

- Lavar y secar las hojas de lechuga.

- Rellenamos con pavo y queso, hacemos un rulo y lo cerramos con un palillo.

- Lo pasamos por la plancha, podemos engrasarla con aceite de oliva, con esto consguimos derretir el queso, en unos 5 minutos estarán listos, debemos ir dorándolos por todos los lados.

- Podemos usar salsa wok o de soja para acompañar.

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