Rollitos de col rellenos

Esta receta es perfecta para cuando estamos a dieta y queremos desconectar un poco pero sin saltarnos la comida, o cuando vienen a comer a casa y queremos impresionar sin tirarnos todo el día en la cocina o sin necesidad de ser unos expertos cocineros. Podemos hacer los rollitos vegetarianos, de carne o de marisco, asi que hay para todos los gustos!

Ingredientes:

- Una col grande

- Carne picada, gambas y/o bocas de mar o verduras

- Sal y Pimienta

- Salsa de soja (opcional)

Receta:

- Cogemos una col grande y lavamos bien las hojas, utilizarmos las más grandes para el relleno.

- Cocemos las hojas de col unos 8 o 10 minutos en agua con sal, las sacamos y secamos con papel de cocina.

- En una sartén salteamos el rellenos que hayamos elegido, marisco, verduras o carne picada, podemos incluir cebolla, cebollino, zanahorias...con el relleno.

- Ponemos las hojas en una superficie y vamos rellenando con cuidado, en el centro con una cuchara, formamos un rollito y cerramos.

- Precalentamos el horno a 180 grados centígrados.

- Metemos en el horno unos 10 minutos.

Nota: las podemos poner directamente con salsa de soja o con un fondo de tomate frito y queso light.

Facebook

Twitter

SmileBox

Instagram

Esta maravilla es obra de mi cuñado @dani_adso, ¿queréis uno? Sólo tenéis que mandarle un mensaje o un whatsapp y él os lo hace totalente personalizado 😍 #tw Esa carita de pillo...😍 ¿A quién habrá salido? #tw Ese momento en el que te dice mami móvil, foto y posa...#estoycreandounmonstruo #tw 🤣🤣 Visita a Ronda en Familia, mejor imposible! #tw Para contrataciones como gogó por favor mandar un privado 😂😂 #tw Día a tope de trabajo y nos lo merecíamos @amaliaescalonafernandez 🍻 #tw #snapchat Volvemos a la rutina y qué mejor con recetas nuevas en la web, espero que os gusten!! #operacióncastaña #chatidieta #tw En estos días ha sido el cumple del abuelo y hay un rizoso que ha disfrutado de soplar las velas jeje #felicidades #tw Aqui un medio pelirojo disfrutando de la música 😂😂😛 #tw