Quiche de Pavo y Queso

No se a vosotros pero a mi la combinación del pavo y el queso me encanta, en bocadillos, en pizza, en la quiche... hoy, tenemos la suerte que cada vez más marcas nos ofrecen quesos de todos los tipos en su versión light o con muchas menos calorías que la opción normal y esta ventaja hay que aprovecharla, así que delantal puesto que empezamos con nuestra quiche light! Ingredientes: - 3 o 4 cucharadas de Queso batido 0% (gran aliado en la cocina para hacer salsas, yo compro el de marca Mercadona, pero podéis usar el que queráis, también podéis usar el típico de untar pero ese tiene más calorías y el sabor es más fuerte) - Pechuga de pavo, jamón cocido o jamón serrano (cantidad al gusto), lo suyo es que nos encontremos los típicos tacos de la Quiche por eso yo uso el que viene ya cortado o bien lo compro en barra y lo corto yo. - 2 Huevos (también se pueden hacer sólo con claras o bien añadir más claras a los huevos si vamos a hacer más cantidad) - Queso light que gratine (esto es opcional) - 1/2 cebolla pequeña - Un puñado de setas o champiñones - 1 cucharada de aceite de oliva - Sal y pimienta Receta: - Precalentamos el horno a 200 grados. - Troceamos la cebolla en trozos pequeños, hacemos lo mismo con las setas o champiñones y si el pavo no viene cortado, lo troceamos también. - Ponemos la cucharada de aceite de oliva en una sartén y salteamos la cebolla hasta que transparente y los champiñones, por último, esto es opcional, salteamos también el pavo. - Salpimentamos y mezclamos con el resto de ingredientes, menos con el queso de gratinar que se pondría por encima de la mezcla, cómo las cantidades son al gusto, si vemos que queda seca la mezcla añadimos más queso 0%, lo metemos en una fuente que aguante el calor del horno y lo horneamos durante 20 minutos. Ya la tenemos lista para comer!! [[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"2515","attributes":{"class":"media-image aligncenter size-full wp-image-261","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"300","height":"126","alt":"logotipo-chatidieta-footer-web"}}]]

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Este finde hemos estado en la piscina de tito @bharatbhagwandas y lo hemos pasado bomba! #tw Quedar con @andreita_ae para tomar un café y tras varias fotos de postureo esta sea nuestra favorita jajaja, #antimodelos #tw @starbucks_es @trnd_es  #chilledclassics Gracias @maybellineny_es por el #subidondepomulos y a @youzzspain por el descubrimiento 😍😘 #tw Disfrutando de la comida de @bombardino60 y @noelota, ha sido todo un placer conocer vuestra cocina!  @saboramalaga @elbahoteles #tw Montar una maqueta de más de 300 piezas de Juego de tronos con Pablo y no morir en el intento! 💪 #tw Ha tocado refrescar los rizos para el verano y ahí se ha quedado, sin rechistar y controlando su corte de pelo como todo un hombrecito. No es por nada pero tengo un peque que es 😍 #tw Felicidades papi 😍😘 #tw @julioulio Algunos dicen que hacer dieta es aburrido, eso es porque no conocen #chatidieta y su reeducación alimentaria, este pequeño se viene a mi tuper de mañana 😍 Barco de @playmobil y ballena de @imaginarium, suficiente para un baño lleno de diversión 😂 #tw