Quiche de Pavo y Queso

No se a vosotros pero a mi la combinación del pavo y el queso me encanta, en bocadillos, en pizza, en la quiche... hoy, tenemos la suerte que cada vez más marcas nos ofrecen quesos de todos los tipos en su versión light o con muchas menos calorías que la opción normal y esta ventaja hay que aprovecharla, así que delantal puesto que empezamos con nuestra quiche light! Ingredientes: - 3 o 4 cucharadas de Queso batido 0% (gran aliado en la cocina para hacer salsas, yo compro el de marca Mercadona, pero podéis usar el que queráis, también podéis usar el típico de untar pero ese tiene más calorías y el sabor es más fuerte) - Pechuga de pavo, jamón cocido o jamón serrano (cantidad al gusto), lo suyo es que nos encontremos los típicos tacos de la Quiche por eso yo uso el que viene ya cortado o bien lo compro en barra y lo corto yo. - 2 Huevos (también se pueden hacer sólo con claras o bien añadir más claras a los huevos si vamos a hacer más cantidad) - Queso light que gratine (esto es opcional) - 1/2 cebolla pequeña - Un puñado de setas o champiñones - 1 cucharada de aceite de oliva - Sal y pimienta Receta: - Precalentamos el horno a 200 grados. - Troceamos la cebolla en trozos pequeños, hacemos lo mismo con las setas o champiñones y si el pavo no viene cortado, lo troceamos también. - Ponemos la cucharada de aceite de oliva en una sartén y salteamos la cebolla hasta que transparente y los champiñones, por último, esto es opcional, salteamos también el pavo. - Salpimentamos y mezclamos con el resto de ingredientes, menos con el queso de gratinar que se pondría por encima de la mezcla, cómo las cantidades son al gusto, si vemos que queda seca la mezcla añadimos más queso 0%, lo metemos en una fuente que aguante el calor del horno y lo horneamos durante 20 minutos. Ya la tenemos lista para comer!! [[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"2515","attributes":{"class":"media-image aligncenter size-full wp-image-261","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"300","height":"126","alt":"logotipo-chatidieta-footer-web"}}]]

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Está siendo un verano tranquilo, playa y piscineo de vez en cuando y sobretodo mucho jugar con este rizoso que me tiene loca! #tw Hace un año le compramos a su balancín Perdigón y ayer se enamoró de Buddy cuando lo vió en la Feria y ha sido desde ese momento una prolongación de su brazo, hoy está encantado jugando con los dos, el siguiente...a ver quién es #toystory #tw Hoy hemos disfrutado de la Feria con los abuelos y el titi 😍 #tw Disfrutar de un día de piscina con buenos amigos es lo mejor de las vacaciones! 😍 #tw Un fanático de @verdecora como su mami jejeje #tw Cuando #snapchat te disfraza de animalito cuqui y te das cuenta que en la foto se cuela uno de tus unicornios 🤣🦄 #tw Grabar recetas para la web con este calor es...amar mi trabajo jajajaja, menos mal que puedo llevar vestido debajo 😜 #tw #chatidieta Después de 3 días con fiebre y con faringitis, hemos salido por fin a la terraza a darle de comer a los caballos 🤣 #tw Podríamos estar mejor? Yo creo que no! 🤣 #tw