Pollo con Piña

En las dietas normalmenta, la piña y el pollo suelen estar presentes, el pollo por sus pocas calorías y la piña por su poder saciante, diurético y su alto contenido el fibra, pero a veces se hace tedioso comerlos de la misma forma, esta es una receta fácil en la que combinamos los dos ingredientes de una forma diferente pero el resultado es buenísimo ;)

Ingredientes: - Lata de piña en su jugo o al natural - Pechuga de pollo (500 gramos) - 1 vaso de caldo de pollo o verduras - 2 cucharadas de aceite de oliva - sal y pimienta

Receta: - Trocear la piña y guardar el zumo de la lata. - Trocear la pechuga de pollo, salpimentar y sellar con una cucharadita de aceite en una sartén. - Mezclar la piña, el zumo, el caldo, añadir al pollo y mezclar bien, llevar a ebullición y poner a fuego lento unos 25 minutos. - Listo, se puede acompañar con un plato de verduras para hacer un menú completo, braseado, ensalada, crema...  

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Hace un año le compramos a su balancín Perdigón y ayer se enamoró de Buddy cuando lo vió en la Feria y ha sido desde ese momento una prolongación de su brazo, hoy está encantado jugando con los dos, el siguiente...a ver quién es #toystory #tw Hoy hemos disfrutado de la Feria con los abuelos y el titi 😍 #tw Disfrutar de un día de piscina con buenos amigos es lo mejor de las vacaciones! 😍 #tw Un fanático de @verdecora como su mami jejeje #tw Cuando #snapchat te disfraza de animalito cuqui y te das cuenta que en la foto se cuela uno de tus unicornios 🤣🦄 #tw Grabar recetas para la web con este calor es...amar mi trabajo jajajaja, menos mal que puedo llevar vestido debajo 😜 #tw #chatidieta Después de 3 días con fiebre y con faringitis, hemos salido por fin a la terraza a darle de comer a los caballos 🤣 #tw Podríamos estar mejor? Yo creo que no! 🤣 #tw Jacaaa!!! 🤣🤣 Las cosas que le enseña su abuela rociera jajaja. #tw @mariajoseortegacasero