Pollo al Chilindrón

Hoy presentamos otra forma de comer pollo escapando un poco de la plancha y añadiéndole verduras, este plato es perfecto para acompañar con un picadillo, una ensalada o una sopa, las cantidades son para poder congelar y repetir otro día o para hacer la comida para toda la casa,  espero que os guste y la probéis.

Ingredientes: - 6 Pechugas de pollo - 1 Pimiento verde - 1 Pimiento rojo - 1 Pimiento amarillo - 1 Cebolla - 1 o 2 dientes de ajo - 4 Tomates maduros - 1 Vaso de vino blanco - Sal, pimienta, aceite de oliva y una hoja de laurel

Receta: - En una sartén, añadir 4 cucharadas de aceite de oliva y sellar el pollo (dorar un poco) y el jamón, añadir todas las verduras bien troceadas (si en casa no gustan las verduras ponemos los trozos no muy pequeños para luego localizarlos y batirlos todos haciendo una especie de estofado). - Cocinamos unos 20 minutos a fuego lento removiendo de vez en cuando, cuando las verduras estén listas, añadimos el vino blanco, salpimentamos y añadimos la hoja de laurel. - Seguimos cocinando a fuego lento hasta que el pollo termine de hacerse (unos minutos más). Nuestra bloguera gastronómica, Reme de Al Sur del Sur, nos recomienda usar vino blanco Cortijo La Fuente para enriquecer aún más nuestro plato y teniendo en cuenta que la bodega ha recibido el premio Sabor a Málaga no cabe duda que le irá perfecto a esta receta ;)

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Después de estar sin parar desde las 7 de la mañana no se me puede pedir seriedad 😂🤣 #tw #snapchat Cuando me dicen: Ah eres Nutricionista, ¿tú sólo comes verduras no? Yo les digo, no, a veces entre ensalada y ensalada hago tartas de chocolate 😂 #tw Pablo se ha enamprado de mi cargador y yo he tenido que explicarle a su seño que Con estos morritos, os deseamos un buen Martes! #tw #morritos Cuando te das cuenta que el peque sabe posar y le encanta! 😍 (y a mamá se le cae la baba) #tw El momento favorito de Pablo, después de un baño calentito un buen masaje con besos incluídos, eso sí la crema se la tiene que echar él jajajaja. Por cierto tiene piel atópica con brotes y la que mejor le va es Bepanthol, qué usáis vosotr@s para los peques? #tw La lluvia de anoche me ha evitado regar en unos días 😍😄 #tw Dedico este vídeo al titi @piacaer que hoy es su cumple y se está recuperando de una operación, te queremos mucho, Felicidades!!! (por si hay alguna duda, es zumo de manzana, no le doy alcohol a Pablo) 😄 #tw Hoy os traemos un #sorteo para los peques de la casa, si quieres un lote de Iogolinos de @nestle sólo tienes que dejar un me gusta y un mensaje diciendo cúal es su sabor favorito de yogur y ya entras en el sorteo! Tienes tiempo hasta el domingo 5 de Noviembre. Suerte! #tw