Pipirrana de marisco

Hoy os traigo una receta que se consume en algunas ciudades españolas, en mi tierra, Málaga no falta en ninguna mesa en verano sustituyendo al típico gazpacho, es una ensalada muy fácil de hacer y muy fácil de combinar, es perfecta para acompañar pescados o carne aunque normalmente se hace con marisco o atún por lo que deberíamos acompañar un pescado con ella.

Ingredientes: - 150 gramos de gambas cocidas - 100 gramos bocas de mar (surimi) - 1 Tomate - 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde - 1/2 pepino - 1/2 cebolla - 2 cucharadas de aceite de oliva - Sal - Vinagre

Receta:  - Lavamos las verduras y las troceamos bien en trozos pequeños. - Ponemos en un bol y añadimos las gambas cocidas y peladas, las bocas de mar troceadas y mezclamos bien. - Hacemos un aliño con el vinagre, la sal y el aceite y lo añadimos a la pipirrana. Ya tenemos nuestra pipirrana lista, fácil, verdad? ;) La receta es para dos personas aunque las cantidades pueden ser al gusto de cada uno.

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Creo que nunca me he reído tanto con un vídeo jajaja, lo tenía que compartir! #tw #chatidieta Hoy noche de concierto con @piacaer a ver si le encuentro una novia apañá entre tantas féminas 😂 #tw #bisbal No falla, es montarnos en el coche y quedarse sopa, aunque con el aire acondicionado y esa silla mullidita...yo tambien lo haría 😂 #tw Primera visita a @sealifemalaga, nos ha encantado la experiencia, sin duda repetiremos! #tw De esto que conoces al amor de tu vida cuando te da la primera patada en la barriguita #Pablo 😍 #tw Es Viernes y hay que celebrarlo comiendo rico! Si queréis la receta la tenéis en la web, enlace en la bio 😘 #tw #chatidieta Primer helado solito de Pablo y sus caras no tienen desperdicio, jajaja #tw @nestlebaby Ahora sólo me queda decidir dónde os voy a poner 😍 #tw #wonderwoman Buenos días de domingo, hemos superado la primera noche con Pablo en su cama de niño grande, se durmió tarde y me lo encontré a las 6 en la cocina pidiendo agua jajaja a ver esta noche donde aparece 😃 #tw