Pastillas de Caldo

Esta receta es para las personas que no les gusta usar las pastillas de caldo que venden, son fáciles de hacer y es totalmente de aprovechamiento ya que podemos usar los caldos que vamos a tomar o bien hacerlos como fondo para cocinar cualquier otra receta.

Pastilla de Verduras

Ingredientes:

- 2 Litros de agua

- Puerro (1 o 2)

- Nabo (1)

- Pimiento (1)

- Cebolla (1 o 2)

- Sal

Receta:

- Hervir todas las verduras durante 30 o 40 minutos, colar y echar en un molde de cubitos de hielo y congelar.

Pastilla de Pollo

Ingredientes:

- 2 Litros de agua

- Carcasa del pollo y muslos o pechuga

- Cebolla (1)

- Col (media col pequeña)

- Puerro (1 o 2 )

- Sal

Receta:

- Hervimos todo durante una hora a fuego bajo, templamos, añadimos al molde de cubitos de hielo y congelar.

Pastilla de Pescado

Ingredientes:

- 2 Litros de agua

- Pescado blanco a elegir y sus espinas, podemos añadir marisco también

- Sal

Receta:

- Hervimos el pescado y/o el marisco en el agua con sal y hervimos durante 20 o 30 minutos, colamos, añadimos al molde de cubitos de hielo y congelamos.

Estos cubitos de hielo se pueden usar como fondo para cualquier guiso o receta.

 

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Lo mejor de cocinar es que disfruten con tu comida y con Pablo lo tengo muy fácil! #tw Hoy ha sido una mañana muy productiva y ahora toca consultas toda la tarde, nadie diria que estoy con fiebre y velones de mocos jajajaja #tw #buenastardes Bueno pues según mi #bestnine2017 estas son las fotos que representan mi año, familia, trabajo y comida así que no me puedo quejar, sólo daros las gracias por estar ahí y pulsar el 💗 de mis fotos! #tw Aunque seas un Muggle seguimos queriendote papi, Feliz Santo! Queda un sólo dia para disfrutar de nuestra #feriasaboramalaga, aprovechad para conocer los mejores productos y añadirlos a vuestra mesa! #tw Gracias a todos los que vinisteis a verme a la #feriasaboramalaga, no tengo fotos de todos pero os quiero igual jajajaja. Un beso enorme! #tw #chatideta Taller terminado y no sobraron ni las migas, eso es buena señal, muchas gracias #FeriaSaboraMalaga por contar con nosotras. #tw #chatidieta Mañana a las 15:00h en el Eduardo Ocón (paseo del parque) nos vemos en el taller de Cocina Saludable #FeriaSaboraMalaga #tw Ya llegó la Navidad a casa y Pablo está encantado con su arbol de Nividá y su Belén 🤣 #tw