Pastel de Puerro y pavo

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Esta dieta es una petición de una paciente, la verdad es que para mi fue todo un descubrimiento, nunca la había probado así que la única versión que he probado es la de Chatidieta y he de decir que me ha encantado, perfecta cuando tenemos visita o cuando el fin de semana apetece comer algo distinto, no me enrollo más y os dejo la receta, espero que la hagáis y os guste tanto como a mi :)

Ingredientes:

- 3 huevos

- 150 gr de queso en lonchas bajo en calorías (si es 0% mejor)

- 150 gr de pavo en tacos (fiambre)

- 2 cucharaditas pequeñas de maicena

- 4 puerros

- orégano, sal y pimienta

Receta:

- Picar bien el pavo y el queso light

- Trocear los puerros, sólo la parte blanca y cocer en agua hasta que esté blando.

- Batir los huevos y añadir la leche, echar la maicena y mezclar hasta que no queden grumos, salpimentar y añadir orégano.

- Añadir el queso y el pavo.

- Escurrir bien los puerros, si es necesario secar con papel de cocina, ya que al no llevar nata si suelta agua no cuajará.

- Poner en un molde de silicona y meter al horno previamente precalentado a 200 grados unos 30 minutos.

Desmoldar y disfrutar!

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Hoy ha sido una mañana muy productiva y ahora toca consultas toda la tarde, nadie diria que estoy con fiebre y velones de mocos jajajaja #tw #buenastardes Bueno pues según mi #bestnine2017 estas son las fotos que representan mi año, familia, trabajo y comida así que no me puedo quejar, sólo daros las gracias por estar ahí y pulsar el 💗 de mis fotos! #tw Aunque seas un Muggle seguimos queriendote papi, Feliz Santo! Queda un sólo dia para disfrutar de nuestra #feriasaboramalaga, aprovechad para conocer los mejores productos y añadirlos a vuestra mesa! #tw Gracias a todos los que vinisteis a verme a la #feriasaboramalaga, no tengo fotos de todos pero os quiero igual jajajaja. Un beso enorme! #tw #chatideta Taller terminado y no sobraron ni las migas, eso es buena señal, muchas gracias #FeriaSaboraMalaga por contar con nosotras. #tw #chatidieta Mañana a las 15:00h en el Eduardo Ocón (paseo del parque) nos vemos en el taller de Cocina Saludable #FeriaSaboraMalaga #tw Ya llegó la Navidad a casa y Pablo está encantado con su arbol de Nividá y su Belén 🤣 #tw No se a quien le ha gustado más el calendario de adviento este año si a Pablo o a @julioulio 😂 #tw