Pasta de calabacin

Hoy os dejo una receta de esas expréss que es raro que no guste en casa, ya que además de rápida está muy buena y tiene cientos de posibilidades por lo que cada miembro de la familia la puede preparar a su gusto. Hace tiempo se puso de moda hacer pasta de verduras, cogiendo las verduras y con una especia de sacapuntas darle forma de pasta, yo también me dejé llevar por la moda y me hice con ese sacapuntas mágico de verduras, eso sí lo compré en Aliexpress por pocos euros porque lo vi alli y antes no me había decidido a comprarlo, aunque después de usar el original, Spirelli, he de decir que da un acabado mucho mejor aunque sea más caro.

La verdad es que no me decidía a subir esta receta porque, aunque la hago mucho en casa, no me veía creando ansia viva por el sacapuntas ya que luego se le da poco uso y no es barato, pero el otro día vi que Mercadona vende ya la pasta de calabacín cortada y lavada y me la llevé para probarla, he de decir que siguiendo las indicaciones del paquete no me gustó mucho ya que quedaba muy lamioso y otro día repetí pero con mi forma de cocinarlos y me encantaron asi que ahora, sí que sí, os dejo la receta y os animo a probarlos.

Ingredientes:

- 1 Paquete de Calabacin pasta (caseros o comprados)

- Tomate frito bajo en calorías (mejor casero)

- Aceite de oliva

- Especias al gusto

- Atún, pavo, queso fresco, gulas, bocas de mar, jamón, gambas... (la protéina que queráis)

Receta:

- Opción 1: 1 o 2 minutos al microondas, escurrimos y añadimos a la proteína ya cocinada a nuestro gusto o en ensalada.

- Opción 2: Cocinamos la proteína a nuestro gusto, por ejemplo yo hago gulas con un pelín de aceite, ajo en polvo y guindilla, rehogo y cuando está lista añado en crudo los calabacines y caliento un minuto más todo junto.

- Opción 3: 1 Minuto al microondas, escurrimos y añadimos a una mezcla de atún o pavo con tomate frito bajo en calorías y calentamos todo junto.

- Opción 4: Tomamos en crudo, en ensalada, por ejemplo con tomates cherry, salmón ahumado, pepino, queso fresco...

Cómo podéis ver es un ingrediente muy versátil y es perfecto para una cena ya que es una verdura que nos aporta pocas calorías y así salimos un poco de la rutina de la dieta. Espero que os haya gustado!

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Cuando me dicen: Ah eres Nutricionista, ¿tú sólo comes verduras no? Yo les digo, no, a veces entre ensalada y ensalada hago tartas de chocolate 😂 #tw Pablo se ha enamprado de mi cargador y yo he tenido que explicarle a su seño que Con estos morritos, os deseamos un buen Martes! #tw #morritos Cuando te das cuenta que el peque sabe posar y le encanta! 😍 (y a mamá se le cae la baba) #tw El momento favorito de Pablo, después de un baño calentito un buen masaje con besos incluídos, eso sí la crema se la tiene que echar él jajajaja. Por cierto tiene piel atópica con brotes y la que mejor le va es Bepanthol, qué usáis vosotr@s para los peques? #tw La lluvia de anoche me ha evitado regar en unos días 😍😄 #tw Dedico este vídeo al titi @piacaer que hoy es su cumple y se está recuperando de una operación, te queremos mucho, Felicidades!!! (por si hay alguna duda, es zumo de manzana, no le doy alcohol a Pablo) 😄 #tw Hoy os traemos un #sorteo para los peques de la casa, si quieres un lote de Iogolinos de @nestle sólo tienes que dejar un me gusta y un mensaje diciendo cúal es su sabor favorito de yogur y ya entras en el sorteo! Tienes tiempo hasta el domingo 5 de Noviembre. Suerte! #tw Esta siendo un año difícil, a veces cuesta ver color entre tanta sombra pero es de cobardes rendirse y mis padres me hicieron GUERRERA! #tw