Pan de Sándwich (sin atún)

Hace tiempo subí una receta de pan de sándwich que se hacía al microondas, esta es otra versión por si no queréis usar atún (ingrediente de la otra receta), está sacada del blog Yo elijo una vida sana, a partir de ahora veréis más de una receta de Raquel, la autora del blog, os recomiendo que sigáis su instagram donde relata día a día su cambio de hábitos después de perder 48 kilos. En su blog además de su cambio nos podemos encontrar recetas riquísimas y tips para ayudarnos a mantener nuestra dieta de una forma saludable. Desde aquí dar las gracias a Raquel por cederme sus recetas y mi admiración por su cambio tan espectacular, Enhorabuena!

Os dejo su receta de pan de sándwich, la he probado y está riquísima, nada que envidiarle al pan de molde que compramos.

Ingredientes:

- 35 gramos de salvado de Avena

- 120 gramos de claras

- 2 cucharadas de queso fresco batido 0%

- 1 cucharadita de levadura

- sal

- especias al gusto

Receta:

- Usaremos una fiambrera o recipiente apto para microondas, mejor rectangular para que podemos sacar dos rebanadas cuadradas.

- Ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien, si queremos y nuestra dieta lo permite podemos añadirle frutos secos (cuidado con las calorías de los frutos secos).

- Ponemos en la fiambrera y llevamos al microondas durante 3 o 4 minutos, dependerá de cada microondas, podemos ir mirando si ya está listo. Si nuestro microondas tiene poca potencia y necesitamos unos segundos más no hay problema, vamos dándole intervalos de 10 segundos hasta que veamos que está bien cocinado.

- Dejamos enfríar, cortamos en dos y desmoldamos, lo podemos usar directamente o tostarlo, yo lo tosté porque me gusta el pan crujiente y puedo deciros que está riquísimo y que me gustó más que la que se hace con atún!  Os dejo la foto de la receta de Raquel y sus rrss para abriros el apetito a base de bien jejejejeje. Nos leemos en la próxima!

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Cuando me dicen: Ah eres Nutricionista, ¿tú sólo comes verduras no? Yo les digo, no, a veces entre ensalada y ensalada hago tartas de chocolate 😂 #tw Pablo se ha enamprado de mi cargador y yo he tenido que explicarle a su seño que Con estos morritos, os deseamos un buen Martes! #tw #morritos Cuando te das cuenta que el peque sabe posar y le encanta! 😍 (y a mamá se le cae la baba) #tw El momento favorito de Pablo, después de un baño calentito un buen masaje con besos incluídos, eso sí la crema se la tiene que echar él jajajaja. Por cierto tiene piel atópica con brotes y la que mejor le va es Bepanthol, qué usáis vosotr@s para los peques? #tw La lluvia de anoche me ha evitado regar en unos días 😍😄 #tw Dedico este vídeo al titi @piacaer que hoy es su cumple y se está recuperando de una operación, te queremos mucho, Felicidades!!! (por si hay alguna duda, es zumo de manzana, no le doy alcohol a Pablo) 😄 #tw Hoy os traemos un #sorteo para los peques de la casa, si quieres un lote de Iogolinos de @nestle sólo tienes que dejar un me gusta y un mensaje diciendo cúal es su sabor favorito de yogur y ya entras en el sorteo! Tienes tiempo hasta el domingo 5 de Noviembre. Suerte! #tw Esta siendo un año difícil, a veces cuesta ver color entre tanta sombra pero es de cobardes rendirse y mis padres me hicieron GUERRERA! #tw