Merluza a la putanesca

Comer pescado en las dietas, a veces es algo tedioso porque usamos la plancha o el horno evitando las salsas a toda costa, a veces las salsas si se hacen con verduras y poco aceite se pueden tomar sin problemas, el ejemplo es esta rica dieta de Merluza en salsa putanesca, espero que os guste!

Ingredientes: - 800 gramos de Merluza (o cualquier pescado blanco) - 1 Cebolla - 1 diente de ajo o ajo en polvo - 1 bote de tomate triturado natural (400gr) - Albahaca - Alcaparra - Anchoas (opcional)

Receta: - Picar las anchoas, la albahaca y las alcaparras y reservar. - Añadir una cucharada de aceite de oliva en una sartén, poner la cebolla y el ajo bien picado y añadir la albahaca, anchoas y alcaparras, rehogar y añadir el tomate triturado. - Cuando la cebolla esté lista añadir el pescado y cocinar unos 20 minutos a fuego medio o hasta que el pescado esté cocinado. - Se puede dejar la salsa así o batir y añadir al pescado emplatado ;)  

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Lo mejor de cocinar es que disfruten con tu comida y con Pablo lo tengo muy fácil! #tw Hoy ha sido una mañana muy productiva y ahora toca consultas toda la tarde, nadie diria que estoy con fiebre y velones de mocos jajajaja #tw #buenastardes Bueno pues según mi #bestnine2017 estas son las fotos que representan mi año, familia, trabajo y comida así que no me puedo quejar, sólo daros las gracias por estar ahí y pulsar el 💗 de mis fotos! #tw Aunque seas un Muggle seguimos queriendote papi, Feliz Santo! Queda un sólo dia para disfrutar de nuestra #feriasaboramalaga, aprovechad para conocer los mejores productos y añadirlos a vuestra mesa! #tw Gracias a todos los que vinisteis a verme a la #feriasaboramalaga, no tengo fotos de todos pero os quiero igual jajajaja. Un beso enorme! #tw #chatideta Taller terminado y no sobraron ni las migas, eso es buena señal, muchas gracias #FeriaSaboraMalaga por contar con nosotras. #tw #chatidieta Mañana a las 15:00h en el Eduardo Ocón (paseo del parque) nos vemos en el taller de Cocina Saludable #FeriaSaboraMalaga #tw Ya llegó la Navidad a casa y Pablo está encantado con su arbol de Nividá y su Belén 🤣 #tw