Manzana asada al micro (Lekué)

En esta ocasión os traigo otra receta de Lekué, ya sabéis que yo la uso hace años y estoy encantada ya que me facilita muchos pasos en la cocina que me llevarían bastante más tiempo y hay veces que no puedo disfrutar de cocinar pero con el peque y el trabajo lo más habitual es buscar trucos que no me quiten tiempo de estar con la familia, pues este es uno de esos trucos, en pocos minutos tengo manzanas asadas riquísimas para todos en casa y sin manchar casi nada, ¿qué más se puede pedir?

Ingredientes:

- 1 Manzana

- 1 cucharadita de edulcorante (yo uso stevia pero si la manzana está dulce no le pongo)

- Limón (zumo de un limón)

- Canela al gusto

- 1 cucharadita de agua

Receta:

- Descorazonamos la manzana, y pelamos, ahora tenemos dos opciones, poner los ingredientes en el centro y meter al micro o bien como hago yo (porque no me cabe asi en el recipiente), corto en láminas y aliño con todos los ingredientes.

- 3 minutos al micro a máxima potencia y ya lo tenemos listo.

*Si la queremos hacer al horno, ponemos en la fuente agua y todos los ingredientes dentro de la manzana una vez descorazonada y podemos añadir mermelada light (1 cucharadita) y poner a 190 grados durante 30 minutos o hasta que veamos que está a nuestro gusto.

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