Los Muffins de Mar

Esta receta se llaman los muffins de Mar porque son invención de una amiga mía, Mar, hace tiempo que se mete en su cocina y prueba y prueba hasta que le salen unas recetas tan buenas como esta, os voy a dejar su receta por escrito pero también el vídeo de la vídeo receta porque está muy bien explicado y así os doy a conocer su canal en el que tiene varias recetas dignas de hacer y disfrutar, también os dejo su IG para que la conozcáis un poco más, eso sí os aviso, sus recetas son adictivas para repetir una y otra vez ;)

Ingredientes:

- 60 gramos de Avena

- 1 huevo y 3 claras

- 1/2 yogur natural 0%

- 1/2 sobre de levadura

- 1 cucharada de edulcorante

- 1 pastilla de chocolate sin azúcar

Receta:

- Precalentamos nuestro horno a 180 grados centígrados.

- Mezclamos la harina y la levadura, separamos la clara del huevo y añadimos la yema en la mezcla.

- Montamos las claras a punto de nieve.

- Añadimos el yogur y el edulcorante a la harina y levadura.

- Poco a poco vamos incorporando las claras, con movimientos envolventes para evitar que bajen demasiado, así conseguimos que salgan esponjosos.

- Ponemos un poco de esta masa en nuestros moldes ligeramente engrasados si no son de silicona, añadimos la pastilla de chocolate y luego más masa, dejando así el chocolate en el centro.

- Cocinamos unos 20 minutos, ojo que la receta es con el ventilador puesto en el horno por lo que habrá que vigilar si no tenemos ventilador porque tardarían unos minutos más, podemos pinchar y cuando salga el cuchillo limpio ya sólo quedaría esperar que se enfríen para devorarlos, si sois capaces de esperar, claro, jejejeje. 

Nota: podemos usar avena con sabor y/o yogur de sabor, esto ya va al gusto de cada uno.

 

Facebook

Twitter

SmileBox

Instagram

Pablo se ha enamprado de mi cargador y yo he tenido que explicarle a su seño que Con estos morritos, os deseamos un buen Martes! #tw #morritos Cuando te das cuenta que el peque sabe posar y le encanta! 😍 (y a mamá se le cae la baba) #tw El momento favorito de Pablo, después de un baño calentito un buen masaje con besos incluídos, eso sí la crema se la tiene que echar él jajajaja. Por cierto tiene piel atópica con brotes y la que mejor le va es Bepanthol, qué usáis vosotr@s para los peques? #tw La lluvia de anoche me ha evitado regar en unos días 😍😄 #tw Dedico este vídeo al titi @piacaer que hoy es su cumple y se está recuperando de una operación, te queremos mucho, Felicidades!!! (por si hay alguna duda, es zumo de manzana, no le doy alcohol a Pablo) 😄 #tw Hoy os traemos un #sorteo para los peques de la casa, si quieres un lote de Iogolinos de @nestle sólo tienes que dejar un me gusta y un mensaje diciendo cúal es su sabor favorito de yogur y ya entras en el sorteo! Tienes tiempo hasta el domingo 5 de Noviembre. Suerte! #tw Esta siendo un año difícil, a veces cuesta ver color entre tanta sombra pero es de cobardes rendirse y mis padres me hicieron GUERRERA! #tw Día en familia para celebrar cambio de look y es que aqui lo celebramos tó, gracias @amaliaescalonafernandez como siempre un placer estar en tus manos 😘 #tw