Ensalada de Mango y Langostino

Esta es una receta conjunta con mis amigas de Artefruta, si aún no conoceis su trabajo, ya estáis tardando en entrar en su web ;) es un placer hacer recetas con ellas porque se toman muy enserio las calorías y los pasos para adaptar una receta rica para que todos podamos hacerla sin temer los kilos de más, esta receta es muy famosa dentro de la #chatidieta, ya que a todos les gusta la combinación de sabores, no dejéis de hacerla, está buenisima ;)

Ingredientes: - 2 Mangos - 400 gramos de langostinos cocidos - tomates cherry - 2 limas - cilanro - Sal, pimienta y aceite de oliva

Receta: - Pelar y trocear los mangos - Añadir a un bol los mangos, los langostinos, los cherrys troceados - Rallar un poco de la piel de la lima y esprimir, añadir al bol con el resto de ingredientes - Poner un poco de cilantro (opcional) - Hacer una salsa con aceite de oliva, sal y pimienta y añadir a la ensalada - Dejar enfríar en la nevera hasta el momento de comerla Fuente: Artefruta

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Lo mejor de cocinar es que disfruten con tu comida y con Pablo lo tengo muy fácil! #tw Hoy ha sido una mañana muy productiva y ahora toca consultas toda la tarde, nadie diria que estoy con fiebre y velones de mocos jajajaja #tw #buenastardes Bueno pues según mi #bestnine2017 estas son las fotos que representan mi año, familia, trabajo y comida así que no me puedo quejar, sólo daros las gracias por estar ahí y pulsar el 💗 de mis fotos! #tw Aunque seas un Muggle seguimos queriendote papi, Feliz Santo! Queda un sólo dia para disfrutar de nuestra #feriasaboramalaga, aprovechad para conocer los mejores productos y añadirlos a vuestra mesa! #tw Gracias a todos los que vinisteis a verme a la #feriasaboramalaga, no tengo fotos de todos pero os quiero igual jajajaja. Un beso enorme! #tw #chatideta Taller terminado y no sobraron ni las migas, eso es buena señal, muchas gracias #FeriaSaboraMalaga por contar con nosotras. #tw #chatidieta Mañana a las 15:00h en el Eduardo Ocón (paseo del parque) nos vemos en el taller de Cocina Saludable #FeriaSaboraMalaga #tw Ya llegó la Navidad a casa y Pablo está encantado con su arbol de Nividá y su Belén 🤣 #tw