Ensalada de Gulas

Esta ensalada se ha convertido en mi favorita, no falla un día a la semana mínimo en mi tuper y es que nunca se me había ocurrido hacer esta mezcla hasta que la probé en un restaurante y me sorprendió tanto que tras algunos cambios me he decidido a subirla al blog. Espero que os guste y la hagáis en casa. Se puede hacer con gambas, langostinos, bacalao, gulas, bocas de mar... la opción que más os guste.

Ingredientes:

- Gulas

- Brotes tiernos o Lechuga

- Tomates cherry

- Cebolla dulce

- Maíz

- Ajo laminado o en polvo

- Cayena molida o en grano

- Aceite de oliva (3 cucharadas, para dos personas)

- Sal

Receta:

- Lavamos y cortamos las verduras, las colocamos en un bol o plato hondo y reservamos.

- En una sartén ponemos el aceite de oliva y los ajos picados, si utilizamos ajo en polvo lo podemos añadir después, si vamos a usar guindilla en grano la añadimos ya para que coja el sabor el aceite, yo la uso en polvo y la añado cuando ya están las gambas o las gulas. 

- Cuando el aceite esté caliente ponemos las gulas y salteamos añadiendo el ajo en polvo y la cayena en polvo (si no lo hemos puesto anteriormente), un poco de sal y salteamos hasta que se mezclen bien los sabores.

- Ahora sólo nos queda añadir, en caliente nuestras gulas a la ensalada y tomar templado, como el picante es modulable tambíen podéis añadir menos o no añadir y hacerlo con más ajo, como la receta de gambas al ajillo. Espero que os haya gustado!

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Pablo se ha enamprado de mi cargador y yo he tenido que explicarle a su seño que Con estos morritos, os deseamos un buen Martes! #tw #morritos Cuando te das cuenta que el peque sabe posar y le encanta! 😍 (y a mamá se le cae la baba) #tw El momento favorito de Pablo, después de un baño calentito un buen masaje con besos incluídos, eso sí la crema se la tiene que echar él jajajaja. Por cierto tiene piel atópica con brotes y la que mejor le va es Bepanthol, qué usáis vosotr@s para los peques? #tw La lluvia de anoche me ha evitado regar en unos días 😍😄 #tw Dedico este vídeo al titi @piacaer que hoy es su cumple y se está recuperando de una operación, te queremos mucho, Felicidades!!! (por si hay alguna duda, es zumo de manzana, no le doy alcohol a Pablo) 😄 #tw Hoy os traemos un #sorteo para los peques de la casa, si quieres un lote de Iogolinos de @nestle sólo tienes que dejar un me gusta y un mensaje diciendo cúal es su sabor favorito de yogur y ya entras en el sorteo! Tienes tiempo hasta el domingo 5 de Noviembre. Suerte! #tw Esta siendo un año difícil, a veces cuesta ver color entre tanta sombra pero es de cobardes rendirse y mis padres me hicieron GUERRERA! #tw Día en familia para celebrar cambio de look y es que aqui lo celebramos tó, gracias @amaliaescalonafernandez como siempre un placer estar en tus manos 😘 #tw