Ensalada de espinacas, queso y fresas

Los frutos rojos a parte de sabor están llenos de antioxidantes, perfectos para esta época en la que terminamos los excesos de Navidad y nos viene genial el aporte de vitaminas que nos aportan estos frutos. Podemos tomarlos como media mañana o merienda solos o acompañados con yogur de frutos rojos o natural, pero otra opción es añadirlos a la ensalada mezclados con pollo, marisco o queso fresco, os dejo una receta fácil y rápida perfecta para acompañar una carne o pescado o bien como plato único en la cena.

Ingredientes: - Espinacas de ensalada (también podemos usar brotes tiernos) - Tomates cherry - Queso fresco - Un puñado pequeño de nueces - Fresas, moras...(elegir) - Aceite y sal o elegir una receta de salsa de la web, por ejemplo de yogur con menta.

Receta: - Lavar todas las verduras y la fruta y trocear. - Montar la ensalada con todos los ingredientes y mezclar bien, añadir las nueces enteras o picadas y añadir la salsa elegida, ya tenemos nuestra receta lista, perfecta para los días que no tenemos tiempo para pasar en la cocina o no nos apetece cocinar en la cena. 

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Lo mejor de cocinar es que disfruten con tu comida y con Pablo lo tengo muy fácil! #tw Hoy ha sido una mañana muy productiva y ahora toca consultas toda la tarde, nadie diria que estoy con fiebre y velones de mocos jajajaja #tw #buenastardes Bueno pues según mi #bestnine2017 estas son las fotos que representan mi año, familia, trabajo y comida así que no me puedo quejar, sólo daros las gracias por estar ahí y pulsar el 💗 de mis fotos! #tw Aunque seas un Muggle seguimos queriendote papi, Feliz Santo! Queda un sólo dia para disfrutar de nuestra #feriasaboramalaga, aprovechad para conocer los mejores productos y añadirlos a vuestra mesa! #tw Gracias a todos los que vinisteis a verme a la #feriasaboramalaga, no tengo fotos de todos pero os quiero igual jajajaja. Un beso enorme! #tw #chatideta Taller terminado y no sobraron ni las migas, eso es buena señal, muchas gracias #FeriaSaboraMalaga por contar con nosotras. #tw #chatidieta Mañana a las 15:00h en el Eduardo Ocón (paseo del parque) nos vemos en el taller de Cocina Saludable #FeriaSaboraMalaga #tw Ya llegó la Navidad a casa y Pablo está encantado con su arbol de Nividá y su Belén 🤣 #tw