Ensalada de espinacas, queso y fresas

Los frutos rojos a parte de sabor están llenos de antioxidantes, perfectos para esta época en la que terminamos los excesos de Navidad y nos viene genial el aporte de vitaminas que nos aportan estos frutos. Podemos tomarlos como media mañana o merienda solos o acompañados con yogur de frutos rojos o natural, pero otra opción es añadirlos a la ensalada mezclados con pollo, marisco o queso fresco, os dejo una receta fácil y rápida perfecta para acompañar una carne o pescado o bien como plato único en la cena.

Ingredientes: - Espinacas de ensalada (también podemos usar brotes tiernos) - Tomates cherry - Queso fresco - Un puñado pequeño de nueces - Fresas, moras...(elegir) - Aceite y sal o elegir una receta de salsa de la web, por ejemplo de yogur con menta.

Receta: - Lavar todas las verduras y la fruta y trocear. - Montar la ensalada con todos los ingredientes y mezclar bien, añadir las nueces enteras o picadas y añadir la salsa elegida, ya tenemos nuestra receta lista, perfecta para los días que no tenemos tiempo para pasar en la cocina o no nos apetece cocinar en la cena. 

Facebook

Twitter

SmileBox

Instagram

Pensandome seriamente en montar un canal de Youtube con Pablo 🤣😃 #tw Hay niños que comen bien y luego está Pablo 😂😍 asi da gusto esmerarse en la cocina! #tw Amigos que vienen a casa a merendar y hay que recibirles con amor 🤣😂 #tw Y asi de felices nos levantamos en esta casa porque nos vamos a la guarde a jugar y a aprender!!! 😍 #tw Después de una noche de tos seca que no nos ha dejado dormir a ninguno de los 3 toca aguantar en la cama para reponer fuerzas 😍😴, #tw Besos que enamoran, cada segundo un poquito más! #tw Como siempre que vamos a @clubcoccole, no tenemos más que palabras de agradecimiento a nuestras chicas del club, son todo un amor y lo pasamos bomba con vosotras! #hastalaproxima #tw Desayuno en la playa y luego columpios, buena comida, amigos, familia y playa, domingos en Málaga! #tw #otoño De esto que cae un tiburón del cielo y se come a Batman...cosas que pasan 🤔 #imaginacion #tw