Crema de Mango y Yogur

Hacía mucho que no subía un postre asi que no os hago esperar más y hoy os dejo una crema de mango y yogur que está buenísima, yo la tomo normalmente en la merienda, se puede hacer con cualquier fruta, he elegido mango porque es una fruta que solemos tomar poco en la dieta y tiene mucha fibra por lo que es perfecta si estamos en una dieta de adelgazamiento o simplemente queremos comer sano ya que el mango es rico en vitamina c, calcio, magnesio y potasio por lo que es perfecto para evitar los calambres si hacemos deporte o estamos mucho tiempo de pie, no se le puede pedir más a este rico postre.

Ingredientes:

- 1 Mango maduro

- 2 Hojas de gelatina neutra

- Yogur desnatado cremoso o estilo griego

Receta:

- Cortamos unas rodajas finas para decorar (esto es opcional), también podemos adornar con hojas de menta.

- Trituramos en una batidora nuestro mango pormando una papilla cremosa.

- Hidratamos nuestras hojas de gelatina en agua fría y luego las disolvemos en medio vaso de agua caliente (100ml), cuando estén totamente disueltas añadimos al mango y mezclamos.

- Ponemos nuestra papilla de mango y gelatina en los recipientes donde vayamos a servir, mejor si es transparente (copas por ejemplo) para poder ver la mezcla de colores del mango y el yogur.

- Metemos en la nevera para que cuaje, 2 horas.

- Añadimos el yogur antes de servir junto con las rodajas de mango que habíamos reservado al principio o bien las hojas de menta. Ahora toca disfrutar.

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Creo que nunca me he reído tanto con un vídeo jajaja, lo tenía que compartir! #tw #chatidieta Hoy noche de concierto con @piacaer a ver si le encuentro una novia apañá entre tantas féminas 😂 #tw #bisbal No falla, es montarnos en el coche y quedarse sopa, aunque con el aire acondicionado y esa silla mullidita...yo tambien lo haría 😂 #tw Primera visita a @sealifemalaga, nos ha encantado la experiencia, sin duda repetiremos! #tw De esto que conoces al amor de tu vida cuando te da la primera patada en la barriguita #Pablo 😍 #tw Es Viernes y hay que celebrarlo comiendo rico! Si queréis la receta la tenéis en la web, enlace en la bio 😘 #tw #chatidieta Primer helado solito de Pablo y sus caras no tienen desperdicio, jajaja #tw @nestlebaby Ahora sólo me queda decidir dónde os voy a poner 😍 #tw #wonderwoman Buenos días de domingo, hemos superado la primera noche con Pablo en su cama de niño grande, se durmió tarde y me lo encontré a las 6 en la cocina pidiendo agua jajaja a ver esta noche donde aparece 😃 #tw