Crema de espárragos blancos

Las cremas son un plato que son rápidas de preparar y fáciles de congelar por lo que son perfectas para las personas que no tienen mucho tiempo para dedicarlo a la cocina, lo que ocurre es que algunas veces no innovamos y no salimos de la de calabaza o calabacín, os quiero dejar algunas cremas que os sorprenderán por su sabor y su rapidez a la hora a la hora de elaborarlas, en esta ocasión probamos la de espárragos blancos, espero que os guste:

Ingredientes: - Un bote de 10 o 12 espárragos blancos - 1 Patata pequeña (opcional) - 1 o 2 puerros - 1 Cucharada de aceite de oliva - Sal y pimienta. Nuez moscada (opcional)

Receta: - Trocear los espárragos blancos, el puerro, la patata, sal, pimienta, el aceite y rehogar unos dos minutos, añadir agua hasta cubrir las verduras, cuando la patata esté blanda, añadir el caldo del bote de espárragos y batir todo junto. Se le pueden añadir quesitos light.

Fácil, ¿verdad? ;)

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Hay niños que comen bien y luego está Pablo 😂😍 asi da gusto esmerarse en la cocina! #tw Amigos que vienen a casa a merendar y hay que recibirles con amor 🤣😂 #tw Y asi de felices nos levantamos en esta casa porque nos vamos a la guarde a jugar y a aprender!!! 😍 #tw Después de una noche de tos seca que no nos ha dejado dormir a ninguno de los 3 toca aguantar en la cama para reponer fuerzas 😍😴, #tw Besos que enamoran, cada segundo un poquito más! #tw Como siempre que vamos a @clubcoccole, no tenemos más que palabras de agradecimiento a nuestras chicas del club, son todo un amor y lo pasamos bomba con vosotras! #hastalaproxima #tw Desayuno en la playa y luego columpios, buena comida, amigos, familia y playa, domingos en Málaga! #tw #otoño De esto que cae un tiburón del cielo y se come a Batman...cosas que pasan 🤔 #imaginacion #tw Cuando me preguntan a qué me dedico y les hablo de mi empresa y dicen, uy las nutricionistas sois muy serias, (en mi mente veo esto) 🤣😘