Coliflor gratinada

La coliflor es una verdura perfecta para la dieta por las pocas calorías que contiene pero a veces a la plancha o rehogada con ajos lo hace un plato rico pero aburrido, esta receta es muy fácil y rápida y se hace con muy pocos ingredientes y el resultado es un plato muy rico y completo.

Ingredientes:

- Coliflor

- Sal

- Bechamel de dieta

- Queso light

Receta:

- Trocear la coliflor, poner en una cacerola y cubrir con agua con un poco de sal, cocer 15 minutos a fuego fuerte.

- Pinchar con un tenedor a ver si está lista y si es así, escurrir y poner en una fuente de horno o microondas.

- Añadir la bechamel de dieta y el queso light y calentar en el horno o en el microondas hasta que el queso se funda. Ya está listo!! Puedes añadirle jamón serrano o pavo al con la bechamel para hacer el plato más completo.

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Hay niños que comen bien y luego está Pablo 😂😍 asi da gusto esmerarse en la cocina! #tw Amigos que vienen a casa a merendar y hay que recibirles con amor 🤣😂 #tw Y asi de felices nos levantamos en esta casa porque nos vamos a la guarde a jugar y a aprender!!! 😍 #tw Después de una noche de tos seca que no nos ha dejado dormir a ninguno de los 3 toca aguantar en la cama para reponer fuerzas 😍😴, #tw Besos que enamoran, cada segundo un poquito más! #tw Como siempre que vamos a @clubcoccole, no tenemos más que palabras de agradecimiento a nuestras chicas del club, son todo un amor y lo pasamos bomba con vosotras! #hastalaproxima #tw Desayuno en la playa y luego columpios, buena comida, amigos, familia y playa, domingos en Málaga! #tw #otoño De esto que cae un tiburón del cielo y se come a Batman...cosas que pasan 🤔 #imaginacion #tw Cuando me preguntan a qué me dedico y les hablo de mi empresa y dicen, uy las nutricionistas sois muy serias, (en mi mente veo esto) 🤣😘