Chips de Patatas y Verduras

Siempre, cuando hablo con alguien y le digo que no me apasionan los dulces me dice que es una suerte, la verdad es que mi problema es que me encantan las patatas fritas jajaja, así que no es tanta suerte, me pierden las patatas, el pan y los frutos secos, que le vamos a hacer soy más de salado :) Buscando cómo hacer patatas fritas, típicas de bolsa pero que no tuvieran tanto aceite y grasas malas he encontrado un par de recetas, una al horno y otra al microondas que después de probarlas....se han convertido en mi snack favorito!

Ingredientes:

- Calabacín

- Patata

- Berenjena

- Especias al gusto (sal, pimienta, oregano, ajo, cebolla, curry, cúrcuma...)

Receta:

- Lavamos las verduras y secamos bien.

- Precalentamos nuestro horno a 190 grados centígrados.

- Ahora toca cortarlas, yo uso una mandolina porque asi salen todos los cortes con el mismo grosor y se cocinan a la vez.

- En un bol, mezclamos las verduras que hayamos elegido con las especias y una cucharada de aceite para engrasar bien y pegar las especias.

- Colocamos en la bandeja con papel de horno nuestras verduras, sin que se pisen.

- Metemos al horno y cocinamos entre 5 y 10 minutos, dependerá de cada horno y cómo nos guste de tostadas las verduras, yo en este caso lo que hago es vigilarlo y sacar la bandeja cuando veo que están crujientes o cuando el ansia me puede jajajaja.

Podemos acompañar las verduras con alguna salsa de queso, yogur, tomate... ya tenemos nuestros chips listos para picotear de forma sana!

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Creo que nunca me he reído tanto con un vídeo jajaja, lo tenía que compartir! #tw #chatidieta Hoy noche de concierto con @piacaer a ver si le encuentro una novia apañá entre tantas féminas 😂 #tw #bisbal No falla, es montarnos en el coche y quedarse sopa, aunque con el aire acondicionado y esa silla mullidita...yo tambien lo haría 😂 #tw Primera visita a @sealifemalaga, nos ha encantado la experiencia, sin duda repetiremos! #tw De esto que conoces al amor de tu vida cuando te da la primera patada en la barriguita #Pablo 😍 #tw Es Viernes y hay que celebrarlo comiendo rico! Si queréis la receta la tenéis en la web, enlace en la bio 😘 #tw #chatidieta Primer helado solito de Pablo y sus caras no tienen desperdicio, jajaja #tw @nestlebaby Ahora sólo me queda decidir dónde os voy a poner 😍 #tw #wonderwoman Buenos días de domingo, hemos superado la primera noche con Pablo en su cama de niño grande, se durmió tarde y me lo encontré a las 6 en la cocina pidiendo agua jajaja a ver esta noche donde aparece 😃 #tw