Champiñones rellenos

Receta fácil y rápida, perfecta para hacer cualquier cena o incluso como entrantes en una cena con amigos, espero que os gusten! 

Ingredientes:

- Una bandeja de champiñones

- 1 dientes de ajo

- Una bandeja de jamón serrano picado

- 2 cucharadas de vino blanco

- media cebolla

-2 cucharadas aceite de oliva

- Sal, pimienta y perejil

Receta:

- Limpiar bien los champiñones bajo el grifo y separar el tallo, picamos bien menudos los tallos, picamos también, la cebolla, el ajo, el perejil y el jamón.

- Añadimos todo menos el jamón y el perejil en una sarten con un poco de aceite, cuando esté listo añadimos por último el jamón serrano.

- Ponemos el vino y el perejil, sazonamos y apartamos.

- Rellenar los sombreros de los champiñones con el salteado, ponerlos en la sarten y cocinar 10 minutos tapados con la salsa. Servir caliente. Se puede añadir algo de queso por encima (light)

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Lo mejor de cocinar es que disfruten con tu comida y con Pablo lo tengo muy fácil! #tw Hoy ha sido una mañana muy productiva y ahora toca consultas toda la tarde, nadie diria que estoy con fiebre y velones de mocos jajajaja #tw #buenastardes Bueno pues según mi #bestnine2017 estas son las fotos que representan mi año, familia, trabajo y comida así que no me puedo quejar, sólo daros las gracias por estar ahí y pulsar el 💗 de mis fotos! #tw Aunque seas un Muggle seguimos queriendote papi, Feliz Santo! Queda un sólo dia para disfrutar de nuestra #feriasaboramalaga, aprovechad para conocer los mejores productos y añadirlos a vuestra mesa! #tw Gracias a todos los que vinisteis a verme a la #feriasaboramalaga, no tengo fotos de todos pero os quiero igual jajajaja. Un beso enorme! #tw #chatideta Taller terminado y no sobraron ni las migas, eso es buena señal, muchas gracias #FeriaSaboraMalaga por contar con nosotras. #tw #chatidieta Mañana a las 15:00h en el Eduardo Ocón (paseo del parque) nos vemos en el taller de Cocina Saludable #FeriaSaboraMalaga #tw Ya llegó la Navidad a casa y Pablo está encantado con su arbol de Nividá y su Belén 🤣 #tw