Veganos y vegetarianos

Ensalada con aguacates y nueces

En esta ocasión vamos a encaminarnos más al verano que ya va pegando algunas recetas frescas, aunque con el tiempo de locos que tenemos no sabemos que vestir o que nos va a apetecer para comer ya que de pronto el día es frío y nos pega una sopa que aumentan las temperaturas y queremos cambiar nuestro puchero caliente por una ensalada o un gazpacho, para estas ocasiones podemos hacer esta receta que es rapidísima, rica, nutritiva y riquísima.

Hummus

Hoy repetimos con nuestra bloguera vegetariana favorita, Regina, si no conocéis su blog y su canal de Youtube ya estáis tardando jejeje, en esta ocasión hacemos su hummus, este es un plato que aunque he comido varias veces nunca me había animado a hacerlo y me ha sorprendido lo fácil y resultón que es, perfecto para cuando vienen amigos a casa y nada que ver en sabor con el que solíamos comprar hecho, después de probarlo se ha convertido e

Pasta con Kale

Después de ver el título muchos os preguntaréis, ¿que es el Kale?, pues es lo que comunmente llamamos col rizada o berza, pero que queréis que os diga, Kale suena más cool jejejeje, bromas a parte, esta verdura está de moda por el hecho de que tiene más hierro que la ternera y más calcio que la leche de vaca (que me perdonen las vacas), además de una fuente rica en antioxidantes, así que perfecta para acompañar nuestros plantos por sus múltiples beneficios.

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