Postres y dulces

Manzana asada al micro (Lekué)

En esta ocasión os traigo otra receta de Lekué, ya sabéis que yo la uso hace años y estoy encantada ya que me facilita muchos pasos en la cocina que me llevarían bastante más tiempo y hay veces que no puedo disfrutar de cocinar pero con el peque y el trabajo lo más habitual es buscar trucos que no me quiten tiempo de estar con la familia, pues este es uno de esos trucos, en pocos minutos tengo manzanas asadas riquísimas para todos en casa y sin manchar casi nada, ¿qué más se puede pedir?

Ingredientes:

- 1 Manzana

Crema de vainilla

En esta ocasión, vamos a preparar una crema dulce, perfecta para cuando nos preparamos algún postre de dieta o bien merendamos fruta y queremos darle un toque dulce, podemos hacerlo con un yogur desnatado de sabor neutro o bien utilizar uno con sabor. Es muy fácil y rápida y sólo necesitaremos 2 ingredientes.

Ingredientes:

- 1 Yogur desnatado natural edulcorado o bien de sabor.

- 1 rama de vainilla o esencia sin azúcar.

Receta:

Gofres de dieta (otra versión)

Hace un tiempo participé en un curso de cocina saludable y me dispuse a hacer los gofres que suelo hacer y que ya conocéis pero como me encanta cambiar recetas, aunque a veces esto no de buenos resultados jajaja, en esta ocasión me encantó y aunque son parecidas el sabor se asemeja más a los que no son de dieta, asi que apunté y emborroné la receta en una servilleta de mi cocina y la tenía guardada como si fuera un tesoro hasta que sacara tiempo para aporrear un poco el teclado del ordenador y hoy es el día, aquí la

Chessecake light (Thermomix)

Esta receta me la ha pasado una chica que en poco tiempo se ha hecho una experta en Thermomix y me está descubriendo platos que son una maravilla, después de probar esta tarta seguro que se convertirá en una receta estrella en tu casa, es perfecta para cuando vienen visitas o tenemos alguna celebración y no queremos saltarnos mucho la dieta. Espero que os guste!

Ingredientes:

- 300 gramos de queso cremoso light

- 4 huevos

- 200 gramos de leche desnatada

- 10 gramos de edulcorante líquido (según lo dulce que lo quieras)

Crepes dulces y salados

Esta receta de crepes pueden servirnos para el día de hidratos lentos rellenándolas de verduras, de pollo, de pescado o bien usarlas como postre cambiando la sal por edulcorantey rellenarlas de fruta, chocolate desgrasado o salsa de vainilla.

Ingredientes:

- 1 Huevo

- 75 ml de leche semidesnatada

- Edulcorante o Sal

- 40 gramos de harina de avena (podemos usar avena de sabores)

Receta:

Flan

Esta receta es perfecta cuando estamos a dieta y los dulces están prohibidos y es justo lo que nos apetece, algo dulce, aunque es baja en calorías no debemos hacerla a diario porque tiene más calorías que un simple yogur desnatado o una fruta, pero para una vez a la semana o cuando tengamos antojo de algo dulce es perfecta.

Ingredientes:

- 3 huevos o 3 claras (o 1 huevo y dos claras)

- 250 ml de leche semidesnatada

- Extracto de vainilla o una vaina de vainilla

- Edulcorante al gusto, en polvo o en líquido

Batido de Plátano

Esta receta es perfecta para una media mañana o merienda para coger fuerzas, sabemos que el plátano suele tener más calorías que la mayoría de las frutas pero de vez en cuando es bueno tomarlo, a parte de por lo rico que está también porque nos ayuda a bajar la tensión gracias a su contenido en potasio y su bajo contenido en sodio, este potasio también nos ayudará a mejorar nuestra circulación y por lo tanto evitar calambres si hacemos ejercicio, si aún no os he convencido para comer plátano, os dejo una receta que os va a encantar!

Ingredientes:

Postre de Piña

En la receta de hoy vamos a hacer un postre o merienda muy fácil y con muy pocos ingredientes, en las dietas la piña suele ser una gran aliada, puesto que a parte de la fibra que nos aporta nos ayuda a eliminar líquidos y toxinas aunque hay personas que al comerla suele sentir molestias en la lengua o el paladar, con esta receta la piña se carameliza un poco por lo que su sabor se suaviza bastante, espero que os guste.

Ingredientes:

- 1 o 2 rodajas de piña, natural o en su jugo.

- 1 yogur desnatado, natural o de sabores.

- Canela

Crema de Mango y Yogur

Hacía mucho que no subía un postre asi que no os hago esperar más y hoy os dejo una crema de mango y yogur que está buenísima, yo la tomo normalmente en la merienda, se puede hacer con cualquier fruta, he elegido mango porque es una fruta que solemos tomar poco en la dieta y tiene mucha fibra por lo que es perfecta si estamos en una dieta de adelgazamiento o simplemente queremos comer sano ya que el mango es rico en vitamina c, calcio, magnesio y potasio por lo que es perfecto para evitar los calambres si hacemos deporte o estamos mucho tiempo de pie, no se le puede pedir más a este rico po

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