Postres y dulces

Brownie light

Aunque parezca imposible poder comer un brownie en la dieta, esta es la mejor opción que he encontrado para quitarnos esos deseos de chocolate que a veces nos entran, sobretodo ahora que llega el otoño y empieza a apetecer estar más tiempo en la casa por las tardes. Como es una receta que incluye harina y chocolate no la recomiendo para hacer varias veces en la misma semana pero la podemos hacer cuando tengamos el antojo de algo dulce y que podemos hacer rápido y lo mejor sin necesidad de horno, espero que os guste!

Ingredientes:

Tortitas de plátano

Esta receta es fácil y con ingredientes fáciles de encontrar, a veces, me decís que cuando empezamos con recetas fitness y se hacen con muchas claras o proteínas en polvo...se os hace difícil ya que no son ingredientes que soláis comprar, pues bien, esta es vuestra receta, el único ingrediente que no todos usan es la harina de avena, yo uso de sabores para hacer este tipo de postres para darles un sabor lo más parecido al postre que quiero recrear pero como siempre os he dicho, podéis utilizar la avena que hay en cualquier supermercado, simplemente debéis añadir edulcorante y canela para da

Pastel del Fruta

Volvemos a buscar postres que podamos tomar en la dieta sin ningún tipo de remordimiento, está llegando el calor a nuestras casas y cada vez apetece más tomar frutas y ensaladas, pues bien, en las ensaladas no tenemos problemas pero a veces comer las mismas frutas nos puede aburrir pero si la tomamos como si fuera un pastel ya sería otra cosa, ¿no? si piensas como yo, esta es tu receta!

Ingredientes:

- 4 Hojas de gelatina neutra o de sabor (sin azúcares añadidos)

- 1 Manzana

- 4 Mandarinas

- Edulcorante (opcional)

Manzana asada al micro (Lekué)

En esta ocasión os traigo otra receta de Lekué, ya sabéis que yo la uso hace años y estoy encantada ya que me facilita muchos pasos en la cocina que me llevarían bastante más tiempo y hay veces que no puedo disfrutar de cocinar pero con el peque y el trabajo lo más habitual es buscar trucos que no me quiten tiempo de estar con la familia, pues este es uno de esos trucos, en pocos minutos tengo manzanas asadas riquísimas para todos en casa y sin manchar casi nada, ¿qué más se puede pedir?

Ingredientes:

- 1 Manzana

Crema de vainilla

En esta ocasión, vamos a preparar una crema dulce, perfecta para cuando nos preparamos algún postre de dieta o bien merendamos fruta y queremos darle un toque dulce, podemos hacerlo con un yogur desnatado de sabor neutro o bien utilizar uno con sabor. Es muy fácil y rápida y sólo necesitaremos 2 ingredientes.

Ingredientes:

- 1 Yogur desnatado natural edulcorado o bien de sabor.

- 1 rama de vainilla o esencia sin azúcar.

Receta:

Gofres de dieta (otra versión)

Hace un tiempo participé en un curso de cocina saludable y me dispuse a hacer los gofres que suelo hacer y que ya conocéis pero como me encanta cambiar recetas, aunque a veces esto no de buenos resultados jajaja, en esta ocasión me encantó y aunque son parecidas el sabor se asemeja más a los que no son de dieta, asi que apunté y emborroné la receta en una servilleta de mi cocina y la tenía guardada como si fuera un tesoro hasta que sacara tiempo para aporrear un poco el teclado del ordenador y hoy es el día, aquí la

Chessecake light (Thermomix)

Esta receta me la ha pasado una chica que en poco tiempo se ha hecho una experta en Thermomix y me está descubriendo platos que son una maravilla, después de probar esta tarta seguro que se convertirá en una receta estrella en tu casa, es perfecta para cuando vienen visitas o tenemos alguna celebración y no queremos saltarnos mucho la dieta. Espero que os guste!

Ingredientes:

- 300 gramos de queso cremoso light

- 4 huevos

- 200 gramos de leche desnatada

- 10 gramos de edulcorante líquido (según lo dulce que lo quieras)

Crepes dulces y salados

Esta receta de crepes pueden servirnos para el día de hidratos lentos rellenándolas de verduras, de pollo, de pescado o bien usarlas como postre cambiando la sal por edulcorantey rellenarlas de fruta, chocolate desgrasado o salsa de vainilla.

Ingredientes:

- 1 Huevo

- 75 ml de leche semidesnatada

- Edulcorante o Sal

- 40 gramos de harina de avena (podemos usar avena de sabores)

Receta:

Flan

Esta receta es perfecta cuando estamos a dieta y los dulces están prohibidos y es justo lo que nos apetece, algo dulce, aunque es baja en calorías no debemos hacerla a diario porque tiene más calorías que un simple yogur desnatado o una fruta, pero para una vez a la semana o cuando tengamos antojo de algo dulce es perfecta.

Ingredientes:

- 3 huevos o 3 claras (o 1 huevo y dos claras)

- 250 ml de leche semidesnatada

- Extracto de vainilla o una vaina de vainilla

- Edulcorante al gusto, en polvo o en líquido

Batido de Plátano

Esta receta es perfecta para una media mañana o merienda para coger fuerzas, sabemos que el plátano suele tener más calorías que la mayoría de las frutas pero de vez en cuando es bueno tomarlo, a parte de por lo rico que está también porque nos ayuda a bajar la tensión gracias a su contenido en potasio y su bajo contenido en sodio, este potasio también nos ayudará a mejorar nuestra circulación y por lo tanto evitar calambres si hacemos ejercicio, si aún no os he convencido para comer plátano, os dejo una receta que os va a encantar!

Ingredientes:

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