Pescados, moluscos y mariscos

Pisto con Bacalao

Esta receta de pescado es perfecta para poder llevar pescado si comes en el trabajo como yo, ya que no queda nada seco, se queda bastante jugoso y lo puedes tomar como plato único, evitando así ir cargado con varios recipientes, al llevar un poco más de aceite el pisto es mejor tomarlo al medio día, si queremos hacerlo de cena podemos sustituir el pisto por rodajas de tomate y cebolla, os dejo la receta del pisto y ya sólo nos quedará cocinar el pescado a la plancha o en el microondas, espero que os guste.

Ingredientes:

Calabacines Luna rellenos

Hola, en esta ocasión traigo una receta con calabacines Luna, son esos calabacines pequeñitos y redondos, la verdad es que yo sólo los he visto en Lidl y como suelo ir muy poco a ese supermercado he tardado bastante en probarlos pero me dijeron que eran perfectos para vaciar y rellenar y no pude resistirme, ¿el resultado? he repedido ya 3 veces jajajaja, espero que os guste tanto como a mi, yo los he cocinado con atún pero podéis hacerlos también con pechuga de pavo y si no tenéis esta variedad de calabacin podéis usar los que encontráis en cualquier tienda, os dejo la receta.

Canelones de Berenjenas

Esta receta está sacada (con previo aviso, claro) del blog de Rosa Ardá, Velocidad Cuchara, creo que no hace falta más presentación ya que es un blog de referencia para todos los que nos gusta en mayor o menor medida la cocina, en este espacio no sólo encontraréis recetas de Thermomix sino que la mayoría pueden adaptarse perfectamente a la cocina tradicional, este es el caso de esta receta que traemos hoy, una receta resultona y deliciosa que viene para quedarse entre mis favoritas, espero que os guste, gracias Rosa por tu gran

Pimientos rellenos de Marisco

La receta de hoy es una adaptación de la receta de Pimientos rellenos de salmón y gambas, este plato surje de la necesidad de ir más rápido en la cocina por falta de tiempo y sin querer dar la espalda a comer rico y variado, la verdad es que casi que me gusta más que la original ya que tiene un montón de variantes, al ser de aprovechamiento, cada vez que la hago le meto cosas nuevas y he de decir que a día de hoy aún no ha habido ninguna vez que no hayan salido ricos, asi que os an

Pescado al horno (Las María Cocinillas)

Hoy os traigo otra de las recetas de Tere, conocida como Las María Cocinillas, esta receta siendo tan tradicional hay mucha gente que la hace en plan rápido, metiendo el pescado en una bolsa, dos verduras y listo!, es una opción, pero la receta que hoy os dejo aquí es súper fácil, igual de rápida y el pescado queda jugoso y lleno de sabor, seguro que si la hacéis se convertirá en una de las recetas de cabecera en vuestra casa ;)

Ingredientes:

Gambones al horno

Hoy os dejo una receta perfecta para las Navidades, en estas fechas solemos usar marisco como uno de los platos principales en nuestra mesa, a veces simplemente cocido y aderezado con un poco de limón, aunque así está muy bueno la receta que os dejo hoy está para repetir y no dejar un sólo gambón en el plato jejeje, esta receta es de mi amiga Carmen, que es toda una cocinillas y la subió al FB de Reserva Grupos, espero que os guste!

Ingredientes (para dos personas):

Pizza de Atún

Esta receta es del libro de Fit Happy sister, No hagas dieta nunca más, la verdad es que llevaba mucho tiempo con el libro y no me había estrenado con ninguna de sus recetas, así que al hacer su pizza con atún me he animado a devorar su libro y a hacer más de sus recetas. Os dejo la de pizza con atún que es perfecta para salir un poco de la rutina de la dieta pero sin aportar calorías de más, os animo a probarla y a repetir jejeje.

Ingredientes:

- 2 latas de atún

- 1 Clara de huevo grande

- Specias al gusto

Receta:

Salmón a la Naranja

Esta receta es perfecta para días en los que no nos apetece hacer un pescado a la plancha, podemos hacerla con pescado blanco o azul, también si no nos apetece pescado podemos hacerlo con carne, ya que la sasa de naranja va genial para ambas proteínas. Os dejo los ingredientes y la receta, espero que os guste:

Ingredientes:

- 1 Filete de salmón, limpio y sin piel.

- Hojas de menta

- Zumo de una naranja

- 1/2 zumo de limón

- 1 diente de ajo

- Eneldo

- Sal

- Aceite de oliva

Receta:

Pastel de verduras y atún

Esta receta es de las típicas de aprovechamiento, ya que la hice un día de lluvia y que no tenía ganas de salir a comprar carne picada para hacer pastel de calabacín, mezclé y mezclé (con los dedos cruzados) y salió una de esas recetas que inunda la cocina de olores ricos y de las que luego de comerla el cuerpo te pide siesta jajajaja, la verdad es que es bastante modulable, por lo que bajando cantidades o subiendo se puede tomar tanto en la comida como en la cena.

Ingredientes (3 o 4 Personas)

- 1 Cebolla

- 1 Pimientos verde

Sepia con patatas

Esta receta al llevar patatas es para el día que podamos tomar hidratos lentos en la dieta, si no nos tocan y aún así queremos hacerla simplemente obviamos las patatas y así podemos tomar la sepia guisada con verduras que está muy rica y sin subir un gramo en la báscula. Es perfecta para llevar en la fiambrera si comemos fuera ya que al estar guisada no queda seca y así podemos comer un plato caliente sin necesidad de ser caldo o crema de verduras, espero que os guste!

Ingredientes: (2personas)

- 2 Sepias limpias y sin piel (fresca o congelada)

Facebook

Twitter

SmileBox

Instagram