Carpaccio de salmón

Os dejo una receta de Salmón, esta vez no es ahumado ni a la plancha, aprovechamos toda la fuente de omega3 que nos brinda el Salmón para hacer un plato rápido y fuera de lo común en las dietas. Espero que os guste.

Ingredientes: 1 Filete de Salmón fresco sin espinas 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 Limón Eneldo Pimienta (preferible la rosa)

Receta: Si nos pueden filetear el filete en la pescaderia genial, si no, congelar el filete para que nos sea más fácil laminarlo fino, colocar en una fuente y añadir todos los ingredientes arriba descritos, meter en la nevera de 15 a 30 minutos y ya estará listo para servir. Se puede acompañar de canónigos o rúcula. Espero que os guste ;)

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Está siendo un verano tranquilo, playa y piscineo de vez en cuando y sobretodo mucho jugar con este rizoso que me tiene loca! #tw Hace un año le compramos a su balancín Perdigón y ayer se enamoró de Buddy cuando lo vió en la Feria y ha sido desde ese momento una prolongación de su brazo, hoy está encantado jugando con los dos, el siguiente...a ver quién es #toystory #tw Hoy hemos disfrutado de la Feria con los abuelos y el titi 😍 #tw Disfrutar de un día de piscina con buenos amigos es lo mejor de las vacaciones! 😍 #tw Un fanático de @verdecora como su mami jejeje #tw Cuando #snapchat te disfraza de animalito cuqui y te das cuenta que en la foto se cuela uno de tus unicornios 🤣🦄 #tw Grabar recetas para la web con este calor es...amar mi trabajo jajajaja, menos mal que puedo llevar vestido debajo 😜 #tw #chatidieta Después de 3 días con fiebre y con faringitis, hemos salido por fin a la terraza a darle de comer a los caballos 🤣 #tw Podríamos estar mejor? Yo creo que no! 🤣 #tw