Carpaccio de salmón

Os dejo una receta de Salmón, esta vez no es ahumado ni a la plancha, aprovechamos toda la fuente de omega3 que nos brinda el Salmón para hacer un plato rápido y fuera de lo común en las dietas. Espero que os guste.

Ingredientes: 1 Filete de Salmón fresco sin espinas 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 Limón Eneldo Pimienta (preferible la rosa)

Receta: Si nos pueden filetear el filete en la pescaderia genial, si no, congelar el filete para que nos sea más fácil laminarlo fino, colocar en una fuente y añadir todos los ingredientes arriba descritos, meter en la nevera de 15 a 30 minutos y ya estará listo para servir. Se puede acompañar de canónigos o rúcula. Espero que os guste ;)

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Lo mejor de cocinar es que disfruten con tu comida y con Pablo lo tengo muy fácil! #tw Hoy ha sido una mañana muy productiva y ahora toca consultas toda la tarde, nadie diria que estoy con fiebre y velones de mocos jajajaja #tw #buenastardes Bueno pues según mi #bestnine2017 estas son las fotos que representan mi año, familia, trabajo y comida así que no me puedo quejar, sólo daros las gracias por estar ahí y pulsar el 💗 de mis fotos! #tw Aunque seas un Muggle seguimos queriendote papi, Feliz Santo! Queda un sólo dia para disfrutar de nuestra #feriasaboramalaga, aprovechad para conocer los mejores productos y añadirlos a vuestra mesa! #tw Gracias a todos los que vinisteis a verme a la #feriasaboramalaga, no tengo fotos de todos pero os quiero igual jajajaja. Un beso enorme! #tw #chatideta Taller terminado y no sobraron ni las migas, eso es buena señal, muchas gracias #FeriaSaboraMalaga por contar con nosotras. #tw #chatidieta Mañana a las 15:00h en el Eduardo Ocón (paseo del parque) nos vemos en el taller de Cocina Saludable #FeriaSaboraMalaga #tw Ya llegó la Navidad a casa y Pablo está encantado con su arbol de Nividá y su Belén 🤣 #tw